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〔本報訊〕國人食用的黃豆製品,9成以上都經過基因改造,長期食用恐致罹癌、不孕和器官病變,主婦聯盟等團體今天呼籲校園午餐應禁用基因改造食品。
各地國小即將辦理年度校園午餐招標,主婦聯盟等團體發起「我是人我拒吃飼料黃豆製品」連署,擔憂基因改造黃豆將影響學童健康,呼籲學校午餐採購委員應該把「使用食品級黃豆製品」列入評選項目,並拒絕讓學童吃到基改黃豆。
衛生署公布的資料顯示,我國自產的本土黃豆產量極少,國內每年從國外進口的黃豆達230萬噸以上,其中超過9成都是基因改造的飼料黃豆。中國、日本、南韓、馬來西亞、越南等飲食方式相似的鄰近國家,皆無食用基改黃豆的情況。
主婦聯盟環境保護基金會秘書長黃嘉琳表示,我國對黃豆沒有區分「食品級」或「飼料級」,導致國外當作榨油使用或飼料的基改黃豆,到了國內卻成為家家戶戶餐桌上常見的食材。
台大農藝系教授郭華仁指出,近期國際實驗發現,老鼠長期食用基改黃豆1年後,便開始長出腫瘤,器官也發生病變,可見基因改造食品對人體健康確實有疑慮。
左邊肚臍黑色是基改黃豆.中間是有機黃豆.右邊是非基改黃豆.
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