客至軒農場

 這兩天剛好我們店的小姐請假.於是當然的代班.我.本人就親自上班代裡看店.

也許是太久沒看店了有一點生疏的感覺.手忙腳亂的.但是整體感覺也還好.來的客

人大部分還是一些老客戶.大都是熟悉的面孔.只有一部分是新的客戶.

     在昨天晚上大概7點多的時候.有一位媽媽帶著她的兒子經過我們的店門口.她

的兒子說媽媽我們很久沒有吃豆花了. 一直在我門店門前嚷嚷要吃豆花.可是那位媽媽

前天晚上來了兩位緬甸華橋.一進我們的店門口就問那個黑黑的東西是什麼東西啊.

我向他們說這是非基因轉植黑豆是中國產的.這位小姐說是中國的東西會不會是把黃

豆直接染黑而已.就變成黑豆可以賣比較好的價錢啊.中國不是一大堆的黑心商品嗎?

  我向她們解釋說.我們賣的黑豆可都是有進口來源的.而且都有經過檢驗合格的證書

.不會買到黑心商品.請妳們安心食用.她們點了兩碗4圓豆花和養生纖維(豆渣)餅2盒.

現做栗子圓，可以吃到栗子的顆粒，
吃完口齒留香令人回味無窮，全台

首賣栗子圓豆花

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 這個男人從我們開店到現在幾乎每兩天就會出現一次.來買我們家的食品級非基因轉植豆漿1瓶.

但是最近卻換成保健豆漿(含豆渣百分之20).而且也是2-3天就來買1瓶.今天我非常的好奇問他為什

麼改喝保健豆漿?他看看左右一下說自從喝了你們家的保健豆漿後.原來2-3天才嗯嗯的情形已經變成

每天都可以正常了.而且又有飽足感還能減少食物的攝取量.才半個多月皮帶將少一格.我說恭喜你了.

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11月7日是農民利12節氣的立冬.從這一天開始就是代表冬天已經開始了.

相傳這天要補冬(補嘴空).而藥補還不如食補來的好一點.栗子是養腎的好時

材.但是吃栗子要剝殼很麻煩.客至軒領先各界把栗子做成栗子圓.方便大家

食用.又免撥殼.歡迎大家一起吃栗子養腎補冬吧.

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 前天來了一對北京自由行的情侶.經過我們店門前.看了一下.點了一碗栗子圓豆花外帶.從她的鄉音一聽就知道是大陸客(說話是捲舌的).我就問她說從那來的.她說是從北京來自遊行.這兩天住在皇*飯店.今天去了逢甲夜市逛街.經過妳們店門前.看到你們店的栗子圓豆花感覺很新奇.因為在她們家鄉從來沒有吃過栗子圓豆腐腦(豆花).

    晚上這對小情侶又出現在我門店門前.今天點了兩碗豆花.一碗是栗子圓豆花.一碗是4圓豆花.我就問他說幾時回北京.她說明天回台北.後天回大陸.還說妳們家的栗子圓豆花好吃.今天也吃其他的.還照了我們的店說.回到家鄉會幫我們推薦你們的店.我說謝謝妳.

    從事餐飲業最大的滿足就是看到客戶吃的安心.滿意.快樂.我們也就欣慰了

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秋冬新品上市4圓紅豆湯新鮮上市

台中市西屯區至善路56號

電話04-24525005

傳真04-24526007

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感謝本日單一客戶訂了26碗秋紅谷4圓豆花-謝謝你的會顧
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優活健康網新聞部／綜合報導）平日中，垂手可得的食物，也暗藏著另人驚訝的保健效果。營養師朱凱民表示，黃豆類裏頭有多種富有營養價值的成分，因此如是三高患者、更年期婦女和老年人，可藉由黃豆的攝取，來改善症狀。　

朱凱民解釋，黃豆裡有非常多種養分有助人體，例如，鉀可以促進鈉的代謝，有效調節血壓。黃豆蛋白、黃豆胜肽擁有抑制血管緊縮轉換酵素的活性，可以鬆弛血管，達到降低血壓的作用。黃豆中含量頗高的兩種胺基酸，甘胺酸與精胺酸，可降低血液中胰島素，使肝臟製造較少的膽固醇，當膽固醇減少，血管彈性與功能自然能改善。

黃豆中所含的蛋白質及脂肪，皆有降低膽固醇之效。黃豆的蛋白質量高達40％左右，為品質良好、易消化的植物蛋白。油脂比例約佔20％左右，以不飽合脂肪酸居多，含量達油脂的85％，且其中亞油酸與亞麻油酸的比例，相當接近體內凝血與溶血所需比例，這是一般植物油所不具的特點。對於病患來說，可以幫助血液循環更流暢，預防高血脂發生。

什密4圓的豆花????

客至軒為慶祝秋紅谷啟用.特別創新推出有秋 冬味道

的(栗子圓+山藥圓+芋圓+地瓜圓合組4圓豆花)或4圓

紅豆湯.其中 (栗 子 圓)是本店首創領先推出

1碗    50元

今天在秋紅谷生態公園發傳單.遇到一位加拿大返台的老人家.

他拿了一張傳單說"鹹豆花"妳們家有賣鹹豆花.我說是阿.你有吃