紅棗人蔘銀耳羹
銀耳,為中國傳統四大珍品之一(人參、鹿茸、燕窩、銀耳)。
銀耳 俗稱白木耳,性平味甘、淡,無毒,入肺、胃、腎三經,相傳為古代宮廷嬪妃每
日必食之物,可補身體、潤澤肌膚,因為銀耳提供人體所需的3/4必需氨基酸,
並且含有銀耳多醣體及多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、
鐵、磷及十七種以上氨基酸。
此外,銀耳中還含有海藻醣、多縮戊醣、甘露糖醇等肝醣,營養價值高,可扶正
強壯,是高級滋養補品 並具植物膠質可幫助消化,是養顏美容秘方,對女性尤為
適宜,實可稱為[素食者的燕窩]。
人蔘 多年生草本植物,分布於海拔500-1100米的地區,一般生長於晝夜溫差小的
山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中,喜陰涼、濕潤的氣候。由於其根部
肥大,形若紡錘,常有分叉,整體形似人的頭、手、足和四肢,故稱其為人蔘。
古代人蔘的雅稱為黃精、地精、神草。人蔘被人們稱為「百草之王」
紅棗 含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、粗纖維、碳水化合物、維生素C、A、B2、P和
有機酸、胡蘿蔔素、黏液質、香豆精類衍生物、多酚性物質等,營養價值高。
純手工製作之紅冰糖,沒有漂白、無脫色,不含任何添加物,並完整保存蔗糖之原色、原味以及各種天然維生素、礦物質,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,同時享有醇厚風味。
黑木耳(Auriculariaauricula-judae),又稱雲耳、光木耳,是木耳科木耳屬一種食用菌。
黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,
黑木耳本身並無特殊氣味,但因口感滑嫩爽脆,因此常是 許多料理當中的配角,而其中的膠狀物富含膳食纖維,具有高吸水力,讓人食用之後能 產生飽足感,也可預防便秘,再加上它還有許多豐富的營養成分,因此近年來也開始備受瘦身一族的喜
人蔘多年生草本植物,分布於海拔500-1100米的地區,一般生長於晝夜溫差小的山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中,喜陰涼、濕潤的氣候。由於其根部肥大,形若紡錘,常有分叉,整體形似人的頭、手、足和四肢,故稱其為人蔘。古代人蔘的雅稱為黃精、地精、神草。人蔘被人們稱為「百草之王」
黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬、牛、羊肉高3-5倍,鐵質比肉類高100倍,且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克,常食用有利於人體的健康。
紅棗含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、粗纖維、碳水化合物、維生素C、A、B2、P和有機酸、胡蘿蔔素、黏液質、香豆精類衍生物、多酚性物質等,營養價值高。
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本產品使用SGS檢驗合格之黑木耳、銀耳、有機黃豆、紅棗及薏仁,糖為紅冰糖,且未添加任何防腐劑、香料、色素等添加物,天然、健康又養生,全素可食,請安心食用。
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最佳賞味期﹕冷藏5天(50C以下)、冷凍一個月。
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